Minden szülő fejében megfordul, hogy szükséges-e a természetes és vitamindús, értékes étrend mellett extra C vitamin gyerekeknek?
A válasz erre csak az lehet, hogyha valóban biotermesztésű teljes értékű, érett gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű biogabonákat és más biológiailag teljes értékű táplálékokat tudunk adni a gyerekünknek, akkor nem szükséges semmiféle vitamin-utánpótlás. Azonban ha az átlagboltban, az átlag szupermarketben vásároljuk az élelmiszert (mint az emberek 95 százaléka), akkor sajnos hiú remény abban bizakodni, hogy a gyerekünk megkapja a fejlődéséhez szükséges mennyiségű és minőségű tápanyagokat, vitaminokat, köztük a C vitamint.

Paul Clayton (2007) adatai szerint az 1960-as évektől napjainkig a táplálékaink C vitamin tartalma átlagosan 37 százalékkal csökkent. A Gödöllői Agráregyetem kutatási eredményei hazánkban 1966 és 1990 között sajnos ennél még nagyobb csökkenést mutatnak.

Az átlag élelmiszerboltban kapható éretlen, kényszerérett, rosszul tárolt és esetleg számtalan élelmiszer feldolgozáson átesett táplálék még jócskán veszít az amúgy is kevéske vitamintartalmából. Természetesen azon a véleményen vagyunk, hogy a természet termékei, alkotásai általában jobbak, mint az ember által mesterségesen előállítottak. De ha egyszer a mai – szerintünk rossz úton járó – mezőgazdaságban termelt növények nem tudják a talajból felvenni a szükséges ásványi anyagokat egyszerűen azért, mert már azok hiányoznak a talajból  -  akkor valamit tennünk kell.

A megoldás: pótoljuk, ami hiányzik.  Sajnos az ásványi anyagokból, mikro- és nyomelekből, vitaminokból a táplálékaink manapság nevetségesen kis mennyiséget tartalmaznak. Tehát véleményünk szerint szükséges a plusz C vitamin gyerekeknek, hiszen a növekedésben, a szövetek regenerálódásában, a vas felszívódásában, a csontok erősítésében, az immunrendszer erősítésében, a szervezet ellenálló-képességének növelésében, stb. alapvetően fontos szerepe van. Lehetőleg nyújtott felszívódású és természetes C vitamint is tartalmazó készítmény legyen az adott adag. Általában a jobb készítményekben az aszkorbinsav mellett megtalálható a csipkebogyó kivonat is, az ilyen C vitamin gyerekeknek ugyanolyan fontos (vagy még fontosabb), mint a felnőtteknek.

Azért ismét hangsúlyozzuk, nehogy átessünk a ló másik oldalára, a gyerekek számára szükséges  ásványi anyagoknak, vitaminoknak, nyomelemeknek a lehető legnagyobb hányadát természetes és változatos táplálkozás útján kell megkapniuk. Bizony a gyerekeknek sokszor fel kell kínálnunk azt a narancsot vagy egyéb gyümölcsöt, a szendvics mellé legyen elmaradhatatlan a paradicsom és a paprika, stb., és csak pótlásként, megfontoltan, a megfelelő adagokat alkalmazva  adjunk a gyerekeknek természetes eredetű vitaminkészítményeket.

Szent-Györgyi Albert orvosprofesszor – aki mint a C vitamin feltalálója öregbítette a magyar tudomány hírnevét – Budapesten született 1893 szeptember 16-án. 1917-ben szerzett orvosi diplomát, ezután Prága, Pozsony, Berlin, Leiden, Groningen egyetemein és intézeteiben fejlesztette tovább a tudását. Érdeklődését egyre inkább a biokémia keltette fel. 1927-ben a Cambridge-i-i egyetemen dolgozott a Nobel-díjas F. G. Hopkins meghívására, itt mellékveséből izolált egy akkor hexuronsavnak nevezett anyagot, amelyet ma aszkorbinsavnak nevezünk. Csak úgy mellékesen itt megszerezte a kémiai doktorátust is. Ezután 1 évig a híres Mayo alapítványnál dolgozott az ugyancsak Nobel-díjas E. C. Kendal-al a hexuronsav nagy mennyiségű előállításának a megoldásán.

1930-ban Klebelsberg Kunó, az akkori magyar kultuszminiszter kinevezte a szegedi egyetem kémiaprofesszorának. A legenda szerint itt történt az az eset, hogy a felesége egyszer vajas kenyeret adott neki zöldpaprikával, és ő a laboratóriumában a paprikát elemzés alá vetette. Ekkor derítette ki, hogy a paprika nagy mennyiségben tartalmaz hexuronsavat. Itt, Szegeden derült ki az is, hogy a hexuronsav nem más, mint az aszkorbinsav, vagyis a C vitamin. Ha az igazsághoz hűek akarunk lenni, akkor igazából Szent-Györgyi professzor korszakalkotó felfedezése a C vitamin paprikából való nagy mennyiségű előállításában áll, a C vitamin feltalálója elnevezés nem teljesen helytálló. Valójában a C vitamin felfedezése Axel Host és Alfred Fröhlich nevéhez fűződik, ők 1907-ben izolálták ezt a létfontosságú anyagot, de a használható mennyiség előállíthatóságának megoldása nélkül. Az, hogy nem ő a C vitamin feltalálója a szó legszorosabb értelmében, semmit sem von le a felfedezésének a jelentőségéből, hiszen gyakorlatilag a C vitamin nagy mennyiségű előállítása és a felhasználhatósága mindenképpen az ő nevéhez fűződik.

1937-ben nyerte el az orvostudományi Nobel-díjat, melyet az indoklás szerint a biológiai égésfolyamatok terén tett felfedezéséért kapott, “különösen a C-vitamin, valamint a fumársav-katalízis vonatkozásában”.

1947-ben kivándorolt az Egyesült Államokba, ahol a Woods Hole-i Izomkutató Intézet igazgatójává nevezték ki. Itt a rák leküzdésével kapcsolatos kutatásokat végzett az élete végéig. 1986 október 22-én hunyt el 93 éves korában az az ember az Egyesült Államokbeli Woods Hole-ben, aki oly sokat tett az emberiség egészségéért, és aki mint a C vitamin feltalálója vonult be az orvostudomány történetébe.