A modern világ egyik legnagyobb problémája, hogy túlhajszoltak vagyunk, keveset mozgunk, és ehhez képest sok és kalóriadús ételt fogyasztunk. Mi lesz ennek a vége? Nagy valószínűséggel a lassan népbetegséggé váló elhízás, ami sok további baj okozója lehet, hiszen ez a szív- és érrendszeri betegségeknek egyértelmű rizikófaktora, de daganatos betegségekre is hajlamosít. Nagyon fontos, hogy a hatékony, hosszú távra szóló testsúlycsökkenés kulcsa életvitelünk, gondolkodásmódunk megváltoztatásában, újragondolásában rejlik! A fogyókúra megkezdésekor életmódunkban gyökeres változtatásokat kell életbe léptetnünk. A kilók elleni küzdelemben az étrend-kiegészítők csak az egyik összetevőt jelentik. Legyünk azonban óvatosak ezekkel a készítményekkel, és óvakodjunk a „csodaszerek” alkalmazásától!

HATÁSTALANOK/VESZÉLYESEK?

Napjainkban a testsúlycsökkentő (illetve talán helyesebb: a testsúlycsökkentő életmódváltozásokat hatékonyan kiegészítő) étrend-kiegészítők között szétnézve rengeteg készítményt találunk: vannak hatékonyak, de találhatók olyanok is, amelyek bizonyítottan hatástalanok, sőt akadnak kimondottan veszélyesek is. Mindezek miatt indokolt azon hatóanyagok ismerete, amelyeket a testsúlycsökkentésben hatékonynak tartanak, és hazánkban az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) által összeállított „Nemzeti lista” a „Fogyással, testtömegkontrollal, az éhségérzet csökkentésével, a jóllakottság érzésének növelésével, az étrendből hasznosítható energiamennyiség csökkentésével kapcsolatos állítások” csoportjába sorol. Ez azért fontos, mert hazánkban csak ezekről állítható, hogy a testsúlycsökkentésben étrend-kiegészítőként alkalmazva hatékonyak lehetnek.
Az OÉTI  a Nemzeti listában ebben a csoportban olyan hatásmechanizmusokkal rendelkező anyagokat fogad el, amelyek vagy az energiafelhasználást fokozzák (pl. koffein), vagy a szénhidrát-metabolizmust módosítják (pl. króm), vagy a teltségérzést növelik (pl. garcinia), vagy a zsírszintézist csökkentik (pl. karnitin, hidroxi-citromsav), vagy az étrendi zsírok felszívódását gátolják (pl. kitozán), ill. fokozott vizeletkiválasztást okoznak (pl. gyermekláncfű), esetleg a tápanyagok gyorsabb emésztését okozzák (pl. papain, bromelain). Vizsgáljunk meg egy kicsit részletesebben néhányat!

Garcinia cambogia
A HCA (hidroxi-citromsav) Dél-Ázsia-szerte megtalálható a Garcinia cambogia gyümölcsében, melyet az ájurvédikus gyógyászatban már évszázadok óta alkalmaznak természetes étvágycsökkentőként és emésztést elősegítő anyagként. Még folynak a HCA hatásosságával kapcsolatos viták, ami nem jelenti azt, hogy le kellene mondanunk erről a hatásos kiegészítőről. A HCA dokumentáltan segít blokkolni a zsír raktározódását, mérsékli az étvágyat, így előzve meg a túlevést. Valójában a kutatások szerint 10%-kal is csökkentheti a kalóriabevitelt. Ezek a tulajdonságok megfontolás tárgyává teszik a HCA-t mint természetes súlycsökkentőt. Léteznek szinergistái – olyan anyagok, amelyek növelik előnyös hatásait. Ilyen például a króm. A HCA jellemzően a súlycsökkentő szerek egyik alkotóeleme, többnyire koffeinnel, keserűnaranccsal és karnitinnel együtt alkalmazzák. azonban tudni kell, hogy terhesség és szoptatás ideje alatt nem ajánlott. Alzheimer-kórban szenvedő betegek óvakodjanak használatától!

Zöld tea (polifenolok)
A zöld teában olyan figyelemre méltó anyagok is megtalálhatóak, mint pl. a fluorid, vagy a koffein, amik a katechinekkel együtt növelik a tea termogenikus tulajdonságát. Szempontunkból a katechinek legfontosabb tulajdonsága, hogy segítik a zsírégetést, növelik az energialeadást, és fokozzák a zsírsav-oxidációt. A katechinek és a koffein erősítik egymás termogén hatását, akár a zöld teában természetesen megtalálható kombinációként, akár kiegészítőként külön-külön szedve őket. A zöld tea igen biztonságos, igazán csak a koffeinérzékenyeknél okozhat mellékhatásokat.

L-karnitin
Az L-karnitin a zsírsavak mitokondriumba szállítását végzi, ezáltal segítve a zsírégetést. Vizsgálatokban három hónapig tartó, napi 1000 mg-os karnitinkiegészítés jelentősen nagyobb testsúlycsökkenést idézett elő túlsúlyos egyéneknél, mint L-karnitint nem fogyasztók esetében. Aszpartát, aszparagin és karnitin együttes alkalmazása lassította az izom glikogénfelhasználását, jelentősen növelte zsírsav-felhasználását, és így a teljesítményre is egyértelműen pozitív hatású volt. Kombinált alkalmazása (például zöld teával) növelheti hatékonyságát.

Papaya
A gyógyászatban régen ismert növény. Minden része – magjai, levelei, hajtásai, tejszerű nedve, kérge, sőt még a gyökere is – gyógyító erővel bír. A papayában található papainenzim fehérjebontó, mely segít a különféle húsok és egyéb fehérjetartalmú ételeink megemésztésében.

Króm
A nyomelem számos életfolyamatunkban fontos szerepet tölt be. A lakosság jelentős részét érintheti a krómhiány és ennek következményei, a romló cukorháztartás, a fizikai és mentális kimerültség. A túl sok egyszerű szénhidrát, finomított ételek csökkenthetik a krómfelvételt, és növelhetik a -leadást. A megfelelő krómellátottság – az inzulinszint szabályozásán és a vérzsírszint kontrollálásán keresztül – csökkenti az ér elmeszesedés veszélyét, míg a hiány fokozza a rizikót pl. a szív-érrendszeri betegségek terén is. Mérsékelt fogyasztó, testösszetételt kedvezően módosító hatása van.

A tabletták alkalmazása nem mentesít az egészséges életmód gyakorlása alól!
• Fontos a csökkentett kalóriatartalmú diéta és a rendszeres mozgás!
•A nassolásról is mindenképpen le kell mondani, ha fogyni szeretnénk.
•Arra is jó ügyelni, hogy ezek a tabletták általában nagy mennyiségű koffeinnel vannak dúsítva. Ha tehát ilyen szert választunk, a mindennapi kávéfogyasztást is célszerű mellőzni.

Dr. Szigeti Gyula Péter